Pourpier d’hiver – Botte

2,39

BIO et belge

Cru ou cuit, tout est possible avec le pourpier d’hiver. Préparez-le comme vous le feriez avec des épinards. Vous pouvez aussi l’incorporer dans une purée, en faire une soupe ou le manger cru dans une salade. Les options ne manquent pas. Le pourpier d’hiver est croquant, relevé et frais. C’est vraiment le légume idéal pour une salade. Si vous le goûtez cru, vous lui trouverez un arrière-goût piquant. Chaud, par contre, il sera plus doux

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