Sucre de fleur de coco BIO – vrac

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Le sucre de coco a une odeur et un goût de caramel assez prononcé et très agréable. L’index glycémique (IG) du sucre de coco est situé entre 25 et 30 alors qu’il se situe autour de 70 pour du sucre blanc classique.

Sa culture est artisanale et ne nécessite aucune adjonction de produits chimiques, ni d’agents blanchissants, ni d’additifs synthétiques. De plus, la récolte du sucre de fleur de coco ne détruit pas l’arbre puisque seules les fleurs mûres sont utilisées. Le cocotier reste donc intact et redonne à nouveau de la sève d’année en année.

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UGS : ND Catégorie : Étiquettes : ,

Ingrédients: Canne de fleur de coco biologique.

poids

100 g, 500 g